沿著全台最美的南迴公路，來場台東部落的深度旅遊，位於台東縣金峰鄉的嘉蘭部落，這裡除了有知名的金峰溫泉，還有部落特色美食跟食農教育體驗，走進山村認識排灣族跟魯凱族的文化脈絡，而沉浸式漫遊台東大麻里的方式，還有造訪大武山生態教育館跟全台唯一的族語幼兒園，第二天來場日出版的森林療癒，參加林下養蜂的特色行程，最後走訪大武觀海步道，跟草本蚊香DIY，療癒人心的南迴美景，推薦給想要遠離都市繁忙的你，來到最解憂的小鎮慢活一下吧!
南迴山村 嘉蘭部落 原始角落 部落廚房
好久沒有來到台東啦! 從濕濕冷冷的台北來到充滿熱情陽光的台東，一下火車就能感受到溫暖的氛圍，從台東火車站搭車前往第一站嘉蘭部落，沿途會經過太麻里溪，挺過莫拉克風災後重建家園，如今仍有排灣族跟魯凱族的居民，原始角落位在金峰鄉嘉蘭村，這裡除了是露營區，部落廚房是提供食農教育體驗，來到這裡可以親近大自然，還可以體驗手作跟品嚐部落美食。
原始角落主理人是「柯玉蘭」，大家都稱呼她為蘭姐，親切的跟大家介紹，魯凱族跟排灣族常用的食用野菜是假酸漿葉，用來包裹粽子的材料，待會午餐也會吃到喔!
魯凱族與排灣族人因為以芋頭為主食，所以發展出「烤芋窯」的石板構造建築，本身是魯凱族的蘭姐重新搭建了以前族人的燻烤爐，將芋頭煮熟燻乾再磨成粉之後，這樣就可以長期保存，第一次看到我真的覺得好新奇喔。
南迴山村 嘉蘭部落特色美食
原始角落的蘭姐透過原民會百萬創業計畫打造了部落廚房，並以小時候吃過的部落美食為發想，以在地食材為主，有別於我們平常的精緻飲食，原民飲食文化很值得一嚐。
各式餐點包含原住民小米粽「那格那格」、自家種植辣椒、馬告五花肉、在地小農地瓜、假酸漿葉蛋跟段木香菇雞湯等等。
蘭姐因應原民會百萬創業計畫，去年也研發了一款用假酸漿葉製成的辣椒，香辣滋味搭配五花肉真的很下飯耶。
台東是洛神花主要產區，在地種植的洛神花很受歡迎，蘭姐有提到今年因為颱風產量變少，因為產量變少，洛神花變得更珍貴，飲品是自製洛神花茶，酸酸甜甜的滋味，很清爽又回甘。
每道菜色都別具風味，尤其是小米粽「那格那格」，加入五花肉、芋頭粉跟小米，外層是假酸漿葉，鹹香軟糯的滋味讓人意外很美味。
糖漬洛神花DIY
自製的洛神花蜜餞，可以直接品嚐，也能泡冷飲或熱飲，因此有植物界紅寶石之稱。
吃飽之後我們要洗手來做糖漬洛神花，已經洗好晾乾之後的洛神花，將其剪成四小片，再依序放入瓶中，並加入砂糖，重複以上步驟就會完成啦!
手作過程蠻有趣的，第一次體驗製作洛神花，台東金峰鄉的產量最多，品質也是最好的，成為在地的特色農產品。
我們沉浸在部落的親切與熱情，蘭姐樂天的個性，打造了一個寓教寓樂的食農體驗場所，有機會來到台東，一定要來這裡感受純樸的部落文化!
南迴山村 嘉蘭部落 排灣族傳統頭飾手鍊DIY
接下來我們驅車來到「嘉蘭互助教保中心」，這教保中心今年才轉型，以沉浸式族語教學為主，也是全台唯一的全族語幼兒園，鄰近就是金峰鄉公所，因為排灣族的族語，很多年輕人都已經忘記怎麼說，為了積極復興族語，教導2-6歲的孩童，學習怎麼說族語，從小就用心教導文化跟語言，這點真的很用心!
這次也有安排手作體驗，由教保中心的老師帶領我們，一起來做排灣族的苧麻琉璃手鍊。
苧麻琉璃手鍊對於排灣族跟魯凱族而言相當貴重，在傳統社會中只有貴族才能戴，不同款式的琉璃珠都有各自的象徵意義跟故事，珊莎選到的這款是曾出現在電影「海角七號」中的孔雀之珠，象徵愛情與健康，相傳有一位孔雀王子想要迎娶頭目女兒，因此聘禮是從天中落下無數的孔雀之珠，之後便帶著頭目女兒消失，從此過著幸福快樂的生活，後續延伸成為愛情的寓意，戴上自己編織的手鍊，除了好看也很有意義。
再來就是體驗手作排灣族傳統頭飾，在排灣族只有貴族階級跟頭目才有特殊裝飾的權利，頭飾會使用鮮花、羽毛或琉璃珠等來做點綴，花環的材料來自部落垂手可得的植物花卉，老師表示因為我們要來，繞部落一圈才發現九重葛都採完了，主要因為最近部落的婚禮太多了，大家都需要製作花環。而老師現採的黃水茄跟玉羊齒，還意外發現一隻螳螂，可見真的很新鮮，哈哈!
編織排灣族花環的過程，很像在編辮子一樣，大家都可以發揮自己的創意，再加入花朵點綴，打造獨一無二的遮蔽頭飾。
在我的印象中原住民的頭飾相當漂亮，老師幫我戴上排灣族遮蔽頭飾之後，真的好有成就感喔!
南迴山村 嘉蘭部落 全台唯一全族語幼兒園
我們也順道參觀了全族語幼兒園，今年才轉型的教保中心，教學老師都會說族語，2-6歲的小朋友學得快又流利，大聲說著族語的模樣，真的好厲害喔!
讓下一代可以繼續傳承族語跟文化，我想這就是「嘉蘭互助教保中心」的意義，重要的族語不失傳，讓孩子來上課的父母也很用心!
教保中心內也展示了不少排灣族的手工製品，像是有手鍊、腰帶、背帶、甕、勺子、嬰兒背帶跟勇士湯匙等等，讓小朋友也能認識部落文化，現在部落的年輕人已經很少跟下一代講族語，透「嘉蘭互助教保中心」的成立，讓孩子們可以探索跟學習，未來長大後也會成為深刻的回憶。
南迴山村 大武山生態教育館
來到台東太麻里除了金崙溫泉跟日出，走訪大武山生態教育館，也是不錯的選擇，這邊還有專人解說，讓我們可以深度了解台灣土地故事。
進館參觀之前，先來看個介紹影片， 免門票的台東室內景點，不管是親子家庭或團體出遊都很適合。
一樓是原住民文化展示室，主要介紹排灣族跟魯凱族的文化跟文物等等，由館內導覽解說員帶領，生動的說故事方式，參觀起來更加有趣。
館內的四座大型木雕代表了排灣族的階級制度，分別是頭目、貴族、勇士跟平民，而這個階級制度都是世代承襲的。
現場展示了很多部落文物，像是有知名的排灣族三寶，「琉璃珠」、「陶壺」跟「青銅刀」，都是原住民的工藝作品。「青銅刀」被視為家庭與男人精神象徵，「琉璃珠」對排灣族來說有祈福的意義，一般只在婚禮或是祭典時才配戴，而「陶壺」被視為頭目的象徵，外人不可隨意觸摸，也是頭目家族婚禮的重要聘禮。
排灣族跟魯凱族的傳統服飾，這樣一比較才發現，兩個民族的服飾其實大同小異，魯凱族最特別的是有百合花飾，百合花是魯凱族的族花，女生代表貞潔，男子代表善於狩獵的勇士。而排灣族服飾會使用百步蛇紋、老鷹羽毛跟琉璃珠等元素。
接下來前往二樓的大武山生態展示室，以阿熊尋豹記的故事線為開端，帶領我們深入大武山，這裡有繪本故事跟森林音樂會等等，辨識不同的動物足跡跟聲音，旅途過程中從低海拔到高海拔森林，有趣的故事發展，讓大小朋友都可以輕鬆參與。
二樓還有一區是台灣黑熊等動植物標本，猶如走入自然界的時光機一般，整館逛完大約只需一個多小時， 吸取到好多大武山的文化跟生態知識，很適合安排在台東太麻里的行程中。
南迴山村 老船長溫泉民宿
除了知名的知本溫泉，台東太麻里金崙溫泉也是泡湯秘境，不少人是為了溫泉而來，金崙溫泉是溪谷溫泉，水質屬於弱鹼性碳酸氫鹽泉，PH值在7~8之間，溫泉水清澈無色，泡溫泉還可以順道欣賞山景風光，來到這裡真的很愜意耶，我們這次入住的是老船長溫泉民宿，房間就有大浴池可以泡湯，這裡也有純泡湯的選擇喔。
南迴山村 獵場工作室 夜間觀察
晚上活動也不能少，晚餐吃飽喝足之後，我們預約了台東獵場工作室的生態夜觀活動，走進台東的自然河川生態中，打開我們的夜視鏡，除了可以觀察到青蛙、螳螂、瓢蟲跟竹節蟲等生物，最後還有觀星的行程，感覺身心都沉澱了不少，平常沒有時間好好親近大自然的我們，這個活動讓我們深度瞭解自然之美，結尾獵場工作室也提到大自然的生態需要你我的共同維護，愛地球可以從小地方做起，讓我感覺不只是夜觀，更是一個生態教育的延續。
南迴山村 金崙大橋觀日出
隔天起了個大早，來到金崙沙灘看日出，一望無際的海景，當紅澄澄的太陽在海平面冉冉升起，甚少看見日出的我覺得份外感動!
來到沙灘看日出的人潮不少，有些人會選擇住在附近的民宿，一早就走路來欣賞曙光。
南迴山村 森林療癒
這次的金崙日出行程是結合森林療癒一起，第一次聽到森林療癒時，我有點疑惑這是什麼? 而在美國、德國、澳洲跟日本等國家，已經是常見的活動，森林療癒也被證實對身心壓力有舒緩的效果，林業及自然保育署於110年起推動森林療癒，至今已經有50位認證森林療癒師。
透過專業的森療師帶領，在日出美景的環境下，老師讓我們各自用繪畫或文字或語言，來表達出當下的感受，透過五感跟自然環境結合，擁抱大自然的體驗，讓平常高壓工作的我，感覺也放鬆了不少。
接著還有透過精油聞香的活動，老師讓我們透過味道，猜出各個植物部位，分別有七里香葉子的爽朗清香、花朵的清新蜜香跟果實的柑橘清香，嗅覺讓我的印象更加深刻，大自然的療癒能力，真的很不可思議。
第一次接觸森林療癒，已經很久沒有靜下心坐下來，好好傾聽山林的細語，透過森療師的帶領，讓我們有重新認識自己的時刻，而台灣目前也有不少森療課程，平時忙碌工作的上班族，更值得走入森林，來體驗一場舒心療癒的森林浴。
南迴山村 LI.KA CAFE 力卡珈琲
看完金崙日出之後，附近的這間LI.KA CAFE 力卡珈琲是知名咖啡廳，主要提供早午餐跟排灣族輕食，店家支持在地小農跟強調永續環保，早午餐配色豐富且營養健康，很適合安排來這裡用餐。
南迴山村 臺東南迴 林下養蜂課程
臺東南迴林下養蜂課程就是所謂的「林下經濟」，林業及自然保育署近年來推廣以「不打擾原有森林生態」為原則，在林木下額外發展經濟的活動，其中森林養蜂更是熱門項目，珊莎來之前本來對於蜜蜂有點怕怕的，但實際到現場才發現，林下養蜂是採「固定式」的模式，而獵場工作室的主理人使用溫和的方式放養蜜蜂，讓來訪的客人都可以親近蜜蜂群，這點讓我很意外，原來蜜蜂也這麼溫馴可愛。
順便了解一下蜜蜂的小知識，蜂群組成有蜂后、雄蜂跟工蜂，蜂種是義大利蜂，而林地養蜂的威脅，就是體型最大的中華大虎頭蜂，會飛到蜂箱將蜜蜂群給咬死，對於蜂農來說需要花費心思管理，而在採收蜂蜜時，獵場主理人會先用噴煙器讓蜜蜂安定下來，過程中其實很安全，沒有想像中可怕。
林下養蜂可以保護蜂群跟森林環境，強調不施用化學肥料與農藥，生產出來的森林蜜極具特色又有高品質，獵場主理人提供了多種蜂蜜給我們試嚐，讓我們可以分辨調和蜜跟森林蜜，過程真的蠻有趣的，高品質的森林蜜，色澤跟香氣都是淡雅路線，讓我一嚐就愛上，很適合大小朋友來場親蜜體驗!
南迴山村 大武鄉彩虹御便當
最後一站來到了台東大武鄉，這裡是南迴公路的中繼站，歷經八八風災之後，重建的永久屋，在國際知名油漆品牌贊助下，搖身一變「大武彩虹村」，而這座福安宮是當地最重要的信仰中心。
坐在百年廟宇下品嚐美味的彩虹御便當，由大武媽媽們用心烹飪的造型便當，其中五色飯糰是加入樹豆、紫米桂圓、紅麴、薑黃跟蝶豆花等食材調色製成，配菜還有酒糟醃製的鹹豬肉、玉子燒跟當季時蔬等等，真的是視覺味覺雙重享受。
南迴山村 大武觀海步道健行
吃飽飯後之後，準備來健行啦! 大武觀海步道素有「大武後花園」之稱，因為全程步道平緩，只要步行約10幾分鐘就能抵達觀景平台，地勢背山面海，也是看海的最佳地點。
步道入口位在林業及自然保育署臺東分署 大武工作站旁邊，這次由大武彩虹村的人帶我們導覽，這裡屬於低海拔闊葉林生態系，因此沿途步行還可以順道認識在地植物，像是有山羌愛吃的構樹，台語稱為「鹿仔樹」，步道旁還有七里香跟魔鬼樹等等，更有親近大自然的深刻感受。
遠方就是台9縣420公里處，諧音就是愛你，也是大武海濱公園最新打卡點，還可以順道欣賞美麗的東海岸。
終於來到觀景平台啦，天氣好時在可以遠遙綠島跟蘭嶼，一望無際的太平洋美景，看了讓人心曠神怡!
南迴山村 草本蚊香DIY
因為大武鄉地產草本植物，因而打造了「聞香下馬」的DIY體驗，第一次動手做草本蚊香，好期待喔!
材料加入咸豐草、大風草、艾草、左手香、檀香粉、艾草絨、楠木黏粉，充分混和之後再加入RO水，也可以加入精油增加香氣。
製作過程像在捏麵團一樣，再用木頭桿麵棍將其滾平，再塑型成各種造型的草本蚊香，有可愛的海底生物跟樹葉等等，自己做好有成就感。
台東大武鄉結合在地特色，將香草養生應用在生活用品上，天然草本蚊香，可以放在戶外跟室內使用，只要晾乾三天就能使用，燃燒時會有淡淡精油香氣，不只能達到防蚊作用，聞起來也很紓壓耶。
南迴山村 兩天一夜心得
台東南迴的旅遊新玩法，這次走訪兩天一夜，深深愛上台東這塊土地，周遊在山村與海岸之間，從食農體驗、手作DIY、生態展館、森林療癒、林下養蜂、觀海步道到聞香下馬，認識不少山村文化與排灣族與魯凱族的歷史脈絡，南迴各村落的美景，讓我們可以感受漫活的放鬆感，台東之美就等你來體驗啦!
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