強勢進駐桃園美食一級戰區的「岩漿火鍋桃園中正店」，不僅貼心提供用餐免費停車 2 小時，營業時間更長達凌晨 01:00，是下班聚會或深夜宵夜的療癒首選。整體裝潢走現代時尚風格，以深色系搭配溫暖燈光營造出低調又有質感的沉穩高級感，透過石材紋理與燈光線條的層次堆疊呼應著岩漿熱氣，完全顛覆對傳統火鍋店的印象。餐點堅持遵循古法熬製清香順口的漢方麻辣湯，與濃郁鮮甜的膠原鈣骨湯，更有招牌「火焰炙燒豬」帶來燃燒的視覺震撼。絕對是桃園少見能讓三五好友安心坐下來，好好犒賞自己、體驗極致麻辣饗宴的宵夜好去處!

憑影片文章前往消費，點餐出示贈送獨門招牌菜【火焰炙燒豬】乙份（店家保有活動更改之權利）

文章目錄

岩漿火鍋桃園中正店怎麼去? 交通&停車

岩漿火鍋桃園中正店位於桃園藝文特區周邊，鄰近慈文國中，交通十分便利，開車的話附近有特約停車場(如 : Times桃園中正路第3停車場(地圖))，停車相當方便。最棒的是，店家貼心提供用餐免費停車 2 小時的完全折抵優惠。可以跟家人朋友專心沉浸在火鍋的熱度與相聚的美好時光，盡情享受美食喔!

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岩漿火鍋桃園中正店餐廳環境

一走進岩漿火鍋桃園中正店，立刻就能感受到完全顛覆傳統火鍋店的驚艷感。整體裝潢走現代時尚風格，以低調又有質感的深色系搭配溫暖燈光，並透過石材紋理與燈光線條的層次堆疊，巧妙呼應著岩漿流動的熱氣。店內空間寬敞且注重隱私，結合精緻的聲光投影，營造出沉穩高級卻又放鬆的氛圍。無論是下班後卸下疲憊的犒賞，還是朋友聚會、情侶約會或慶生聚餐，都能在這個充滿儀式感的空間裡，留下漂亮又有質感的用餐回憶~

抽屜內附上衛生紙、濕紙巾跟牙線，方便客人隨時拿取。

除了舒適的開放式座位，也設有適合家庭聚餐或商務宴客的三十人獨立包廂，隔絕外界喧囂，可以跟家人朋友盡情享受歡聚時光。

岩漿火鍋桃園中正店自助吧

醬料區提供玲瑯滿目的豐富選擇，從日式醬油、豆腐乳醬、芝麻醬到新鮮的生辣椒、蒜苗及香菜應有盡有，其中最令人驚豔的莫過於口感香麻而不嗆辣的獨門香辣椒，絕對是愛辣者的靈魂救星，同時也有無限量供應的香Q白飯。

岩漿火鍋桃園中正店餐點分享

憑藉著霸氣的裝潢與極具水準的質感餐點，岩漿火鍋是桃園火鍋人氣首選，網美系肉盤不只在鏡頭前極其吸睛，餐點帶來的味蕾震撼更是讓人一試難忘，無論在寒冬或盛夏，絕對都是約上三五好友一同享受麻辣饗宴的最佳首選!

東方美人茶

還沒開始點餐，服務人員就會先遞上一壺溫熱的東方美人茶(可無限續）。特別想誇獎一下他們的茶具，厚實沉穩的黑色鑄鐵壺非常有份量感，觸手可及的溫度與質感，讓用餐的儀式感瞬間拉滿。琥珀色的茶湯喝起來完全不苦不澀，反而帶著淡淡的果蜜清香，在濃郁的火鍋上桌前喝上一杯，不僅暖胃，更能喚醒味蕾。

岩漿火鍋-漢方麻辣湯

岩漿火鍋之所以能霸佔許多資深麻辣鍋控的口袋名單，關鍵就在那鍋堅持古法熬製的靈魂湯頭！店家不惜成本，嚴選頂級大紅袍花椒搭配多種獨門漢方藥材，歷經長時間的慢火細燉，熬煮出紅通通卻不混濁的「漢方麻辣湯」。湯頭一滾，濃郁的香氣撲鼻而來，喝起來香辣溫潤、層次豐富且不油膩，既能感受到道地的麻辣快感，入喉後卻又順口回甘、不過度刺激，是連湯都能喝的麻辣鍋，鍋底的Q彈鴨血跟滑嫩豆腐還能無限續，讓人一試成主顧！

岩漿火鍋-膠原鈣骨湯

除了香辣過癮的麻辣鍋，另一款「膠原鈣骨湯」更是店內人氣不相上下的必點首選，不少熟客甚至就是衝著這一鍋濃郁精華而來的。這鍋湯頭之所以厲害，在於它採用傳統老火煲湯的工法，分階段慢火細熬，將大骨的營養與漢方藥材完美融合。呈現出的乳白色湯頭不僅視覺感十足，搭配無限續加飽滿吸汁凍豆腐，整鍋蘊含了豐富的鈣質與膠原蛋白，對於愛漂亮的女生來說，簡直是喝的保養品!

入會送穀飼澳和栗子肉＄1099

如果是追求肉感、不喜歡太過油膩的朋友，這盤「穀飼澳和栗子肉」絕對會是你的心頭好! 栗子肉油脂與比例簡直是黃金比例，咬下去的第一口，會先感受到和牛特有的鮮甜肉汁噴發，吃起來完全不乾柴，反而帶有一種微微的 Q 勁，真的會讓人忍不住一片接一片，完全是老饕級的享受！

生日送穀飼澳和梅花肉$1099

穀飼澳和梅花肉有大理石紋路般均勻分布的油花，油脂與紅肉的比例剛好一半一半恰到好處，麻辣的辛香能進一步帶出和牛油脂的甜味，夾起一片肉入鍋輕輕涮個幾秒，梅花肉部位帶有一點點細筋，比起純瘦肉多了一份彈性，那種甜、辣、嫩、香在口中同時交融的幸福感，真的是這場火鍋饗宴中最奢侈的享受啊!

桃園限定入會送極黑和牛雪花(中)$599

極黑和牛雪花放入漢方麻辣鍋中，紅油的辛香味與雪花肉的豐盈油脂完美中和，入喉的瞬間，不必費力咀嚼就直接化開，緊接著爆發出滿滿的香濃肉汁，絕對是老饕們一試難忘的神級美味！

火焰炙燒豬(桃園人開幕限定免費贈送）

如果說來到岩漿火鍋只能點一道菜，那絕對非火焰炙燒豬莫屬！店家嚴選肥瘦比例完美的台灣本島特選豚五花，肉質鮮甜且帶有彈性。最特別的是，肉盤中央端上了一小杯 58 度金門高粱酒。服務人員會現場點燃火焰，將整片豬肉浸泡在燃燒的酒液中，熊熊燃燒的藍色火焰伴隨著陣陣香氣，視覺震撼力十足，絕對是手機先吃的快門殺手！

令人沉醉的恰恰口感，經過高粱酒浸泡並微火炙燒後，酒精隨之揮發，留下的是迷人的淡淡酒香。豬肉邊緣帶著微微恰恰的焦香感，口感比起一般涮火鍋肉片更加豐富有層次，將炙燒後的豬肉片放入膠原鈣骨湯中熬煮，這樣做能保留最純粹的高粱酒香，讓濃郁的乳白湯頭與清甜酒韻交織，那種溫潤、Q彈又帶點酒香的層次感，真的好吃到讓人無比沉醉~

極品鳳尾蝦

這道極品鳳尾蝦已經非常貼心地做好了去殼處理，可以輕鬆爽吃享受美味，完全免動手，下鍋前，先將蝦肉輕輕沾取一點米酒，增加海鮮鮮甜。鳳尾蝦的鮮度非常出色，肉質緊實且Ｑ彈有勁。煮熟後那種肥美飽滿的口感，咬下去每一口都能感受到滿滿的海味精華，不用沾醬，單吃原味就足夠令人驚艷!

雪花魚卷

吃魚最怕的就是魚刺麻煩，但岩漿火鍋的雪花魚卷特別處理成完全無刺的狀態，讓大家可以放心大口品嚐，完全不用擔心挑刺的問題。魚肉被精緻地捲成如花朵般的形狀，視覺上也非常賞心悅目。

涮熟後的雪花魚卷，肉質呈現溫潤的白色，口感綿密細緻、幾乎入口即化。適合牙口較弱的長輩或是正在發育的小朋友。放在「膠原鈣骨湯」裡煮，更能吸附濃郁的大骨精華，讓每一口都變得更加溫潤可口，是桌桌必點的暖心單品。

祕滷三寶拼盤

這道私房滷三寶絕對是麻辣鍋底最完美的靈魂伴侶！自帶仙氣的視覺饗宴，一上桌就讓全場驚呼連連！盤底噴發的乾冰噴霧伴隨著滷味霸氣出場，朦朧的仙氣繚繞在精緻的擺盤間。在開吃之前，相機絕對要先準備好，視覺系效果直接給滿分!

這三寶不僅擺盤好看，更是岩漿火鍋的私房慢火細滷而成，入鍋吸飽了漢方麻辣湯的香麻精華後，滋味更是一絕，牛肚蜂巢狀的結構完美抓附辣油與湯汁，入口Q彈滑口且帶著爽脆度，滷得透亮的牛筋充滿了膠原蛋白，下鍋煮久一點後會變得軟糯黏口，那種醇厚的韌勁在舌尖化開，口感極其豐富。大腸厚度適中，帶著柔軟且富有嚼勁的層次感，鹹香入味，真的讓人一吃就上癮！

手工雙漿(花枝漿、鮮蝦漿)

手工漿系列共有三種口味可以選擇，但我最推薦點手工雙漿，不僅一次能品嚐到兩種風味，價格也更划算，是聰明老饕的必點首選，手打勁道，口口都是真材實料每一份漿都是經過職人手打出的紮實勁道，咬下去的彈牙程度絕對會讓人驚艷!

極致花枝漿每一口都飽滿多汁，口感超級彈牙！重點是裡面真的吃得到大塊的花枝果肉，鮮甜度直接在嘴裡炸開。鮮蝦漿是我心目中的 NO.1。原本以為只是蝦漿，沒想到裡面居然豪邁地包入了整隻飽滿蝦仁，看得見原形食材、用料紮實的手工漿，真的吃過就回不去了，各位漿粉們一定要試試!

七秒老油條

岩漿火鍋的老油條炸得金黃酥脆，完全沒有油耗味，是用來吸附漢方麻辣湯精華的絕佳載體。輕輕浸泡 2~3 秒即拉起，此時油條外層剛染上麻辣香氣，中心依然保持乾脆，卡滋卡滋的口感非常過癮。7 秒鐘黃金比例是店家的標配推薦，油條半面吸飽了湯汁變得軟嫩，半面仍保有脆度，一口咬下，香辣湯汁在嘴裡爆發，層次感最高。喜歡軟嫩口感的朋友，可以讓它多待一會，讓油條化身為濃縮湯汁的小海綿，入口即化的滋味非常迷人。

新鮮蔬菜盤

嚴選多樣產地直送的清甜時蔬，有高麗菜、大白菜、牛番茄、花椰菜、南瓜跟木耳等，爽脆鮮美的口感讓火鍋饗宴更加平衡且健康。

瀑布土豆絲

宛如瀑布般的土豆絲在麻辣湯中迅速吸附香麻精華，那種極致脆嫩且帶點辛辣的爽快口感，絕對是挑戰味蕾的神級必點組合。

餐中冰沙無限續杯

店內提供無限續壺的水蜜桃可爾必思冰沙，沁涼酸甜的果蜜芬芳不僅解膩開胃，更是大口吃肉後最完美的消暑救星!

岩漿火鍋桃園中正店菜單

岩漿火鍋採單點制，入座後只需掃描桌上的 QR Code 即可瀏覽電子菜單點餐，圖文對照簡單又快速。這裡的靈魂湯頭共有 5 種獨門口味可選，除了經典必點的漢方麻辣與濃郁順口的膠原鈣骨，還有養生藥膳、東北酸菜，以及市面上少見、帶有獨特甘香的客家福菜湯底。食材選擇更是多達上百種！從嚴選肉品、生猛海鮮、產地直送鮮蔬到各式火鍋料應有盡有，其中老饕激推的私房滷味更是入鍋必煮的美味。現在不用特地跑到新竹，在桃園也能輕鬆大啖這頂級的麻辣鍋啦！

內用消費 : 單一鍋底每人180元，鴛鴦鍋每桌加收200元。
用餐時間1小時40分鐘。依訂位時間開始計算。
店內消費需加10%服務費。
外帶消費外帶鍋底每份450元，需外加500元食材，低消950元。
岩漿火鍋訂位＆不定時優惠：https://linktr.ee/magmagroup_

岩漿火鍋桃園中正店評價

岩漿火鍋不僅從餐點口味到服務品質都很有水準，舒適大氣的用餐環境更是加分項。這裡的地段極佳，很適合安排成逛街+美食的半日遊行程。還在煩惱下一次聚餐地點嗎？這裡絕對是能讓長輩滿意、小孩開心的好選擇。不用再猶豫，輕鬆收服全家大小的胃，以後的節日聚餐，就放心交給岩漿火鍋吧！

岩漿火鍋桃園中正店常見問題Q&A

Q1：岩漿火鍋的低消是多少？

岩漿火鍋採單點制，單一鍋底每人$180元，鴛鴦鍋每桌加收$200元（身高 120 公分以下兒童不計鍋底費）外帶獨門湯底$450需搭配$500以上食材，一組低消為$950 元。

Q2：吃不完可以打包嗎？

可以，而且建議打包！岩漿火鍋的服務很大方，打包時通常會幫您把鍋底(鴨血、豆腐)加滿，讓您帶回家又是一大鍋，隔天煮麵、或是加點青菜又是一頓豐盛的美味。

Q3：用餐時間有限制嗎？

用餐時間為100分鐘），時間通常從第一人進場或訂位時間開始算，建議大家人到齊再開鍋，把握時間享受美食。

岩漿火鍋桃園中正店餐廳資訊

【岩漿火鍋桃園中正店】
地址：330桃園市桃園區中正路895號(地圖)
電話：03-3572777
營業時間：11:00-01:00(最後入場00:00)
官網：岩漿火鍋
FB粉絲專頁：岩漿火鍋
IG : @magmahotpot
岩漿火鍋訂位＆不定時優惠：https://linktr.ee/magmagroup_
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