來到峇里島自由行，如果沒有去過 Rock Bar 岩石酒吧，真的不算來過 AYANA ! 這座被 CNN 評為「全球最佳日落酒吧」的傳奇建築，絕對是網路上討論度最高的峇里島酒吧推薦與 IG打卡景點。它直接建立在印度洋 14 公尺高的天然岩礁上，伴隨著 DJ 播放音樂與海浪拍打岩石的震撼聲響，點一杯飲品，靜靜看著天空從耀眼的金黃色轉為魔幻的紫紅色，這絕對是整趟行程中最難忘的金巴蘭夕陽時刻，本篇也會分享這座懸崖酒吧的預約方式、餐點跟評價!
AYANA Resort Bali 渡假村介紹
位於金巴蘭灣(Jimbaran)懸崖上的 AYANA Resort Bali，是峇里島規模最大的綜合型渡假村。佔地高達 90 公頃的園區內，包含了 RIMBA、AYANA Resort、AYANA Segara 以及 AYANA Villas 四大不同風格的頂級酒店。住在這裡最大的優勢，就是能共享園區內多達 14 座泳池、私人海灘與 30 多間餐廳。而對於 Rock Bar 來說，只要你是 AYANA 園區內任何一間酒店的住客，都能享有優先入場權，可以透過 AYANA 專屬 APP 預約，非住客則需要額外預約。
AYANA Resort Bali 中文地圖
因為整個 AYANA 園區真的太大了，畢竟足足有 90 公頃啊! 為了怕大家迷路，在辦理入住 Check-in 時，櫃檯人員都會貼心地附上一張實體中文地圖。這張地圖把四大酒店區、14 座泳池、所有餐廳和遊園車路線都標示得非常清楚。
Rock Bar 岩石酒吧 預約方式&低消
想要順利進入 Rock Bar 欣賞世界級絕美夕陽，建議在峇里島行程安排上提早規劃，以下是預約與入場的注意事項：
住客預約： 辦理入住後，請直接打開「AYANA 官方 APP」，在裡面就能輕鬆完成 Rock Bar 的預約。雖然住客有優先通道，但好位子依然搶手，建議提早幾天在 APP 上卡位。非住客預約： 需透過官網提前預約，且由於一般通道排隊人潮眾多，建議下午 4:00 左右就要抵達現場排隊。
- 服裝規定Dress Code： 這裡實施 Smart Casual的服裝限制。請注意，嚴禁穿著無袖背心(男性)、衝浪海灘褲、印有酒類或飲料商標的服飾，也請盡量避免穿著夾腳拖鞋，否則可能會被婉拒入場喔。
- Rock Bar 線上預約(非住客) : https://www.tablecheck.com/zh-TW/ayana-resort-and-spa-rockbar/reserve/message
- 非住客低消 : 小吃與飲品桌(Tapas)每人低消為淨價 423,500 印尼盾(菜單價格 350,000 印尼盾)。晚餐區域 Dinner 每人低消為665,000 印尼盾(菜單價格 550,000 印尼盾)(需另加 11% 政府稅和 10% 服務費）
Rock Bar 岩石酒吧 怎麼去
Rock Bar 的實際位置在「AYANA Resort 本館」的懸崖下方，前往方式非常簡單：
- 園區內接駁(住客專屬)： 如果你住在 RIMBA 或其他館別，只要在大廳搭乘免費的遊園車，搭到 AYANA LOBBY 下車即可。
- 直接叫車前往(非住客推薦)： 如果是非住客要專程前往 Rock Bar 朝聖，建議直接用叫車軟體，將目的地導航定位在 AYANA LOBBY。
- 步行至懸崖邊： 抵達 AYANA LOBBY 後，直接穿過主棟大廳的廣闊草皮與泳池區，順著指標步行，就能順利抵達懸崖邊的排隊入口。
- 搭乘斜行電梯： 確認訂位後，服務人員會引導搭乘沿著峭壁建造的透明斜行電梯。隨著電梯緩緩下降，壯闊的印度洋與建在礁岩上的酒吧全景直接映入眼簾。
Rock Bar 岩石酒吧 餐廳環境
一走出纜車，真的會被眼前的景象震撼，整個酒吧完全依附著 14 公尺高的天然石灰岩礁建造，沒有任何遮蔽物，視線 180 度全是無死角的蔚藍大海。
座位區沿著岩壁錯落有致地分布，有沙發區、高腳椅區，還有專屬 Villas 住客的「圓形觀景台(Round Deck)」。DJ 台位在其中，前衛的設計與大自然的鬼斧神工完美結合。
海浪不時用力拍打在下方的礁岩上，激起巨大的白色浪花，伴隨著海風與現場慵懶的音樂，海島渡假的氣氛真的無懈可擊。
Rock Bar 岩石酒吧 餐點
這裡的餐飲主要以創意調酒、無酒精飲品以及適合分享的地中海式下酒小點 Tapas 為主，食物的水準也不錯。我們點了手撕仁當牛肉饅頭(Pulled Rendang Mantou)跟蝴蝶炸大蝦(Butterfly King Prawns)。
這道完美融合了在地風味與創意，外層是炸得金黃酥脆的小饅頭，裡面夾滿了印尼經典的仁當牛肉。燉煮到極度入味軟嫩的手撕牛肉，吸附了滿滿的香料精華，搭配灑在上面的烤椰子碎，多了一股淡淡的椰香與微脆口感，吃起來層次豐富又涮嘴。
蝴蝶炸大蝦絕對是海鮮控的必點，鮮蝦裹粉炸到酥脆，一旁附上的是拉差辣椒美乃滋，濃郁滑順的奶香中帶著是拉差醬特有的微辣刺激感，沾著炸蝦一起吃很開胃。
小點配上一口微醺特調與海風，簡直就是一百分的渡假享受~
Rock Bar 岩石酒吧 夕陽時刻
當太陽逐漸向海平面靠近，整個 Rock Bar 迎來了它最迷人的金黃色的夕陽，餘暉宛如自帶濾鏡，溫柔地灑落在天然石灰岩礁與波光粼粼的印度洋面上。
我們並肩靠在座位上，一邊頻頻按下快門，深怕錯過任何一秒的絕美光影變幻。那一刻，海景的壯闊與浪漫的微醺氛圍完美揉合，時間彷彿跟著海風一起慢了下來，這真的是整趟峇里島假期中最讓人捨不得眨眼的魔幻瞬間。
Rock Bar 岩石酒吧 評價
此生必訪，絕對值得排進行程的魔幻時刻。雖然 Rock Bar 的消費屬於五星級渡假村的高價位，但從搭乘懸崖纜車的期待感，到坐在岩礁上感受海浪的震撼，最迷人的是看著整片天空從金黃色漸變成魔幻的紫藍色。當夜幕低垂、酒吧的燈光亮起，繁星點點搭配 DJ 輕快的節奏，整個氛圍浪漫到了極點。如果你來峇里島只能選一間酒吧，這個享譽國際的峇里島打卡聖地，絕對是那個會讓你記住一輩子的最佳選擇!
Rock Bar 岩石酒吧 常見問題 Q&A
Q1：Rock Bar 有服裝限制嗎? 穿夾腳拖可以進去嗎?
有的，這裡有Smart Casual服裝規定，盡量避免穿著隨便的塑膠夾腳拖鞋，以免到了現場被婉拒入場喔。
Q2：最好的抵達時間是幾點?
峇里島的日落時間通常落在傍晚 17:30 到 18:30 左右。如果是 AYANA 住客，建議在 16:30 左右抵達搭乘纜車，這樣有比較充裕的時間挑選好位子並點餐；如果是沒有專屬通道的非住客，建議 16:00 前就要抵達現場排隊卡位。
Q3：非住客也可以進去 Rock Bar 嗎？需要預約嗎？
可以的，但非住客無法享受優先入場的纜車特權，非住客可以透過 AYANA 官網提前預約，如果沒有預約到，也可以盡早去現場排一般通道。
Q4：Rock Bar 現場可以用餐嗎? 還是只有喝酒?
這裡除了調酒與無酒精飲品，也有提供地中海式 Tapas 下酒小點等等。
Rock Bar 岩石酒吧 餐廳資訊
【AYANA Resort Bali-Rock Bar】
地 址 ：Jalan Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80364印尼(地圖)
營業時間 :16:00-00:00
官網：Luxury Resorts and Hotels in Indonesia | AYANA Hotels
FB粉絲專頁：AYANA Resort BALI
IG : ayanaresort
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