擁有「Buffet之王」稱號的台北喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12， 最新活動來啦! 12廚全新推出「府城美食節」，與台南老字號「阿霞飯店」聯名，超過20款經典料理與米其林推薦菜色無限供應，午晚餐時段還有蒜蓉松葉蟹無限爽吃，只要線上預訂並綁定信用卡，再加碼贈送「阿霞飯店」招牌紅蟳米糕，多達百種料理的十二廚， 從早到晚都能品嚐特色台南美食，快揪家人朋友一同來大啖美食吧!
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喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12 影片實拍
▲影片(歡迎訂閱珊莎Vlog)
喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12 怎麼去?
台北喜來登大飯店位在台北市中正區，十二廚 Kitchen 12為喜來登大飯店旗下餐廳，挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計，搭配多國精緻料理，一直是台北吃到飽的人氣王，喜來登大飯店鄰近捷運善導寺站，附設專屬地下停車場，節日聚餐跟朋友家庭聚會，都很適合來這!
- 開車 : 開車至忠孝東路與林森南北路的交叉路口時，請沿著林森南路前進至第一個巷口右轉，飯店停車場位於右側方位，將有專人引導您進行停車。
- 捷運 : 搭乘台北捷運板南線至善導寺站下車後，選擇2號出口(攜帶旅行箱者，建議選擇3號電梯出口)，步行約2分鐘即抵達飯店。
喜來登大飯店 十二廚價位
十二廚 Kitchen 12自助餐的價位，除了下午茶，午晚餐都是千元起跳，珊莎分享省錢小秘訣，提前購買線上餐券，選擇平日晚餐的方案，兩人同行可以省下130元，選擇假日下午茶的方案，兩人同行可以省下100元。
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喜來登大飯店 12 廚 營業時間 :
｜早 餐：06:30AM-10:00AM
｜午 餐：11:30AM-02:00PM
｜下午茶：03:00PM-05:00PM
｜晚 餐：06:00PM-09:00PM
．早 餐：週二至週四 成人TWD700 / 兒童TWD350
．午 餐：週一至週五 成人TWD1,290 / 兒童TWD645
週六至週日 成人TWD1,690 / 兒童TWD845
．下午茶：週一至週五 成人TWD790 / 兒童TWD395
週六至週日 成人TWD990 / 兒童TWD495
．晚 餐：週一至週四 成人TWD1,490 / 兒童TWD745
週五至週日 成人TWD1,690 / 兒童TWD845
※孩童收費標準：6-12歲(含)為成人價格半價+10%，5歲(含)以下不收費，13歲(含)以上為成人收費，現場須出示相關證明文件。
※ 此餐價不適用於主題美食節、國定假日及特殊節日連續假期(元旦、農曆除夕及春節期間、中西情人節、228紀念日連假、清明連假、勞動節、母親節前一週週末及當週週末、端午連假、父親節、中秋連假、國慶連假、平安夜、聖誕節、跨年夜)。
※以上價格需另加一成服務費，以現場公告為主，不另行通知。
喜來登十二廚訂位
12廚訂位方式，可以透過專線 02 2321 1818 電話訂位，或是透過官網線上訂位， 如果是7人以上要訂位，要直接致電餐廳或是透過e-mail預訂。
喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12 餐廳介紹
十二廚 Kitchen 12 位在喜來登大飯店1樓，進到寬敞氣派的飯店大廳後，往左邊走會有前往餐廳的指示。
十二廚 Kitchen 12 的入口處在這邊，這次來吃已經相隔兩年啦，還沒入場前的排隊人潮，平日晚餐也是這麼多人喔，可見12廚的人氣居高不下，還是很受歡迎的台北Buffet!
12廚的座位共有270席，還有提供2個包廂，很適合家庭聚會、朋友聚餐跟節日慶生，餐廳位在飯店中庭，挑高十七層樓的玻璃天幕設計，一旁還有透明電梯上上下下，讓12廚在白天跟夜晚都有不同的浪漫氛圍。
這次結合台南「府城美食節」主題，座位區抬頭就能看見各式繽紛花燈，在這邊用餐也很有氛圍感!
喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12 餐檯區
西洋美食區
先直奔西洋美食區，這一區有牛排、義大利麵跟炸雞等等，升級加碼的蒜蓉松葉蟹也在這裡喔!
必吃的爐烤紐約客牛排就在這啦! 嚴選美國紐約客，以義大利香料、黃芥末、匈牙利紅椒粉等醃製，低溫烘烤到外酥內軟，肉質呈現淡淡粉色，看起來好讚喔! 提供紅酒醬、黑胡椒醬、黃芥末、辣根醬跟玫瑰鹽。
一旁有松露薯條、炸魚柳、奶油玉米跟義式香料炒時蔬，濃郁白醬的奶油鮭魚卵義大利麵，光是擺盤就超吸睛的!
再來還有Q彈的德國豬腳跟酸菜，炭烤泰式雞腿跟羊排，鮮豔配色讓人食指大動!
這一區有白酒蛤蠣、螃蟹跟淡菜，搭配法國長棍麵包，充滿道地義式風味!
這邊是現煎料理區，這次菜色有馬告胡椒鐵板蝦跟韓式鐵板牛肉，用鐵板香煎鎖住肉汁，一旁還有新鮮生菜可以搭配，每道都色香味俱全!
中華美食區
完全無法抵擋滑嫩的豬腳啦，擺盤真的太誘人!
中式料理區用料澎湃，其中這道生炒鱔魚意麵是台南經典美食，阿霞飯店主廚強調使用新鮮活鱔，再以醬油、米酒、白醋、五印醋等調料大火爆炒燻入鑊氣，起鍋淋上以高溫油炸的雞蛋麵，麵條表面氣孔吸滿稠香羹汁，鹹香入味值得一嚐!
這道一定不能錯過! 升級加碼被稱之為女王蟹的松葉蟹，以鹹香蒜蓉醬汁煨煮入味，完全可以實現螃蟹自由的理想，哈哈!
湯品現煮區
熱湯區有招牌砂鍋鴨、魷魚螺肉蒜跟響鑼豬肚湯，茶碗蒸搭配肥美淡菜，更增添了海鮮的鮮味。
魷魚螺肉蒜跟響鑼豬肚湯的用料好澎湃喔，想要吃到滿滿的料，根本不是問題!
阿霞飯店經典湯鍋砂鍋鴨，白菜燉煮到相當軟爛，吃得到鮮嫩鴨肉，香醇湯頭滋味相當好!
阿霞飯店古早味冷盤四天王是蝦棗、粉腸、炸豬肝捲跟蟳丸，這道招牌蝦棗是由知名文學家「林語堂」賜名，意喻外型如同金黃如棗，以台南獨有火燒蝦跟溫體豬絞肉、蒜末、洋蔥跟花菇等以豬網紗包裹，再下鍋一同油炸，每口都能嚐到鮮美蝦仁滋味! 一旁還有阿霞飯店主廚特製的阿里山咖啡香腸，帶有淡淡咖啡香跟香腸脂香，風味也相當特別!
鮑魚海鮮飯湯也是阿霞飯店飄香數十年老菜，加入鮑魚片、白蝦、蟹腿跟中卷等鮮美海味，再淋上大骨高湯，這道好吃到讓人意猶未盡!
日本料理區
生魚片也是最熱門的餐點之一，一字排開的生魚片，都是現點現切喔，有鮭魚、花枝生魚片、鮪魚跟旗魚，每日依現場供應為主，新鮮刺身一定不能錯過!
這邊也有切好的綜合生魚片，可以直接拿喔!
美味的生魚片握壽司，每種都想吃看看~
這一區是日式壽司區，有握壽司、 炙燒握壽司 、手卷、花壽司跟豆皮壽司，喜愛日式料理的我，每種都好想吃喔~
現點現做的炙燒壽司，分別有牛肉、鮭魚跟干貝，三款都很美味，尤其是牛肉入口即化，讓我連吃兩次。
印度美食區
這一次來意外發現有這一區，跟新竹豐邑喜來登大飯店 盛宴自助餐廳一樣設有獨立的印度料理區，連主廚都是印度人喔!
蔬菜沙拉前方擺放五種佐料，分別有印度醃辣椒、印度芒果醬、印度優格醬、印度薄荷醬跟印度番茄醬。
咖哩有牛肉咖哩、 海鮮咖哩跟印度蔬菜咖哩，牛肉咖哩口感很濃郁，香料味道偏重一點，但也很合台灣人的口味。
搭配酥脆又Q彈的烤餅，想要體驗異國風味，來這裡試試吧!
沙拉冷盤區
沙拉冷盤都是擺放在雙層的冷藏櫃內，共有兩邊四櫃可以拿取餐點。
藜麥南瓜青花菜沙拉跟螺旋芝麻葉沙拉，現成的調味沙拉很方便!
新鮮時蔬沙拉區，可以搭配三種醬，分別是千島醬、凱薩醬跟和風醬。
煙燻魚盤跟煙燻鮭魚，口感清爽又開胃。
這一邊有綜合冷肉盤跟綜合起司盤。
這道是台南老字號米其林推薦，金沙魚皮選用台南知名虱目魚皮，炸至金黃酥脆的魚皮跟鹹蛋黃一同拌炒，濃郁鹹香的金沙，相當涮嘴!
這一區冷食還有醉蝦跟蟹身，愛吃海鮮的朋友一定很愛!
這一區有阿霞飯店的古早味冷盤四大天王蟳丸跟粉腸，每樣都讓人想吃看看!
阿霞蟳丸是台南獨有的手路點心，以鮮甜蟹肉、台南火燒蝦、鴨蛋跟雞蛋剁碎添入高湯，再以手工塑型後蒸炊，鬆軟綿密鮮味十足!
這道手工粉腸也是阿霞飯店的經典招牌，而選用溫體豬後腿肉丁及梅花肉切丁，與特選紅麴、紹興酒、紅露酒製成的粉腸，Ｑ彈有勁，吃之前再沾點特調醬油膏，每口都帶有淡淡紅麴香氣!
虱目魚餅也相當特別，用虱目魚跟純魚漿製作而成，口感酥脆又鹹香，很適合當下酒小點!
甜點區
甜點區來啦! 除了現做甜點區，還有不少精緻甜點，完全是甜點控的天堂! 綠色的是抹茶芝麻葉戚風蛋糕、竹籃裡的是花生桔香爆米花、迷你麻荖跟澎湖黑糖糕很值得一嚐!
這款是造型吸睛的黃金地瓜燒，不吃會搥心肝啊!
冷藏櫃內有各種口味的迷你蛋糕，最下層是奶酪跟布丁，珊莎最愛其中一種芒果口味的蛋糕，綿密滋味讓人難以忘懷!
甜點的擺盤都好可愛啦! 這一區有草莓奶油泡芙、花生紅豆麻糬、榛果巧克力跟經典提拉米蘇，其中草莓奶油泡芙相當受歡迎，一下就被拿光啦，後來再去還有再補上，這點很加分!
這一區有奶香芋泥蛋糕捲、椰香娘惹糕跟冰心綠豆糕，一口一個超欠吃!
這一區是阿霞飯店招牌甜湯，有別於傳統使用南杏製成Q彈的杏仁豆腐，甜湯是用紅棗、龍眼、紅糖跟冬瓜糖共同熬製，配料有手工現煮湯圓、蜜紅豆、桂圓、芋頭跟紅棗等配料，飯後來一碗，幸福感滿滿!
南部獨有的點心椪餅，以白糖、黑糖作為內餡，香氣十足，所以又稱作「香餅」，圓圓胖胖的外貌相當可愛，光是外型就超欠吃!
一整盤的麵包布丁，非常受歡迎阿，晚點再過來時，發現已經快吃完了!
現做的舒芙蕾看起來好可愛啊! 搭配當季新鮮水果，也是必吃口袋名單喔!
冰淇淋
冰淇淋區是泰國明果冰淇淋跟哈根達斯冰淇淋，共有八種口味。
飲品水果區
飲品區一字排開，選擇可以說相當多呢!
櫃子裡有提供冰杯，罐裝啤酒跟果汁等等。
最吸引人的還有朝日生啤酒喝到飽喔! 一旁有提供冰杯，來杯沁涼的生啤酒，享受暢快的微醺夜晚!
這次冷飲區加入了古早味紅茶、冬瓜檸檬跟桂花烏梅汁，其中桂花烏梅汁帶有淡淡桂花香，每款都好有古早味!
飲料的選擇也很多，有汽水、可樂、茶品跟氣泡水等等，熱茶部分也有提供英國皇室御用的唐寧茶跟咖啡機。
水果提供四種新鮮現切水果。
喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12 餐點分享
十二廚的餐點選擇多樣， 從中式、日式到西式等等， 一次品嚐多道台南經典美食，讓我們吃得很滿足!
松葉蟹真的太讚啦! 蟹肉保有充足水份，口感帶有天然的鮮甜滋味，吃再多也不膩!
甜點的選擇多又精緻可愛，小巧份量讓大家可以一次品嚐多種口味，重點每樣都不踩雷!
喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12 評論
12廚結合台南府城美食節，多種特色美食可以品嚐，尤其是美味松葉蟹，口感真的一級棒，晚餐時段搭配生啤酒，可以大啖美食，讓人覺得無比放鬆，推薦大家可以把握這次活動，來試試新菜色喔!
喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12 常見問題Q&A
Q1.喜來登大飯店 12廚 Kitchen的營業時間?
12廚的午餐時段為11:30AM-02:00PM，下午茶時段為03:00PM-05:00PM，晚餐為06:00PM-09:00PM。
Q2.喜來登大飯店有停車場嗎?
開車至忠孝東路與林森南北路的交叉路口時，請沿著林森南路前進至第一個巷口右轉，飯店停車場位於右側方位，將有專人引導您進行停車。
Q3.前往喜來登大飯店 12廚的交通?
搭乘台北捷運板南線至善導寺站下車後，選擇2號出口(攜帶旅行箱者，建議選擇3號電梯出口)，步行約2分鐘即抵達飯店。
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【喜來登大飯店 十二廚 Kitchen 12】 地 址 ：100台北市中正區忠孝東路一段12號1樓(地圖) 電 話 ：02-2321-1818 營業時間 ： 早餐：06:30AM-10:00AM，午餐：11:30AM-02:00PM，下午茶：03:00PM-05:00PM，晚餐：06:00PM-09:00PM 官網：喜來登大飯店 |
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