到曼谷想找一間高CP值、氣氛又有儀式感的自助餐，Copper Beyond Buffet 真的是每個人都會叫你一定要吃的那種! 全新開在 Gaysorn Amarin 百貨 的分店交通超方便，從BTS走空橋就能到，不用風吹日曬。整體空間比舊店更寬敞、裝潢升級，動線也更順，桌邊料理依然維持強度，像是澳洲和牛牛排、澳洲和牛壽司、西班牙伊比利豬火腿、烤河蝦、泰國生蠔等等，真的讓人吃到不想離開。珊莎整理了交通、價位、預約方式、環境、菜色亮點、菜單與我的實吃心得，看這篇就能直接安排行程!
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 價位
以下為Copper Beyond Buffet Gaysorn Amarin 價位(實際價格依官網公告為主)，推薦透過KKday 預訂，不僅操作介面簡單，還能輕鬆選擇日期、時段和想要的套餐，中文介面和客服支援，對外國遊客來說超級方便，價位已含服務費，套餐內容的主餐各有不同，現場還有現點現做桌邊料理跟自助餐檯提供多種餐點吃到飽，以曼谷水準來說，這價位能吃到和牛、龍蝦湯、生魚片跟多款甜點，CP 值真的很高!
- Copper Beyond Buffet Gaysorn Amarin 中文菜單
- Pack A 烘烤炙燒加拿大龍蝦尾佐三種起司法式醬 2,599 THB
- Pack B 烘烤炙燒加拿大龍蝦尾佐三種起司法式醬 + 香煎鵝肝佐波特酒醬 3,109 THB
- Pack C 澳洲遊騎兵谷和牛戰斧牛排 MB9+ (適合兩人分享)3,889 THB
- Pack C 澳洲遊騎兵谷和牛戰斧牛排 MB9+ (適合四人分享) 2,899 THB
- Pack D 選擇一份米其林星級行政茶碗蒸 2,849 THB
- Pack E 獨家三道菜「米其林魚子醬精英體驗」套餐 (由主廚 Haika 準備) 4,799 THB
- Pack F 獲得一份 Caviar Colony 俄羅斯混合魚子醬豪華體驗套餐 (一人份)3,949 THB
- Pack F 獲得一份 Caviar Colony 俄羅斯混合魚子醬豪華體驗套餐 (兩人份) 2,899 THB
- Pack G 香草脆皮紐西蘭 Lumina 羊排 (適合兩人分享) 2,649 THB
- Pack H 烘烤炙燒加拿大龍蝦尾佐三種起司法式醬+Caviar Colony 俄羅斯混合魚子醬豪華體驗套餐 4,549 THB (兩人份)
- Pack H 烘烤炙燒加拿大龍蝦尾佐三種起司法式醬+ Caviar Colony 俄羅斯混合魚子醬豪華體驗套餐 3,049 THB (一人份)
- Pack I 日本A5 和牛肋眼船麵 (兩人份) 2,649 THB
- Pack J 澳洲遊騎兵谷和牛菲力 MB5+ 威靈頓牛排 (適合兩人分享) 2,649 THB
- Pack K 無限暢吃龍蝦 4,549 THB (每人)
- Pack L 獲得三道由米其林星級主廚烹製的特色菜餚 3,849 THB
- Pack M 獲得一份豪華馬糞海膽套餐 2,799 THB
- Pack N 獲得一份 Caviar Colony 俄羅斯混合魚子醬豪華體驗套餐 & 一份豪華馬糞海膽套餐
- 兒童套餐 (身高 100-130 公分)獲得一份烘烤炙燒加拿大龍蝦尾佐三種起司法式醬 1,275 THB
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 自助餐預約方式
Copper Beyond Buffet 一直是曼谷最難訂的自助餐之一，尤其是新分店更熱門，而KKday平台有保留了許多時段，因此比起官網訂位更加方便。下載KKday APP首購結帳輸入「APP90」滿額還可以現折90。
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曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 怎麼去?
Copper Beyond Buffet Gaysorn Amarin分店，從BTS Chit Lom 奇隆站走天橋就能直通商場，走路不用 2 分鐘就能抵達，完全不用擔心日曬雨淋或塞車。鄰近還有泰國知名景點曼谷四面佛跟 Erawan Bangkok商場。
Gaysorn Amarin還有LV The Place路易威登咖啡，不少人會來逛逛喝下午茶。
從一樓大廳進去商場的話，可以搭手扶梯上樓，餐廳位在三樓，建議提早30分鐘抵達餐廳，可以先去兌換票券。
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 餐廳報到流程
向櫃檯人員出示 KKday 電子憑證，他們會核對預約資訊，給予入場票券，上面有寫座位區域，用餐時間為 2 小時。
等待區還有泰國手標 Cha Tra Mue 招牌泰式奶茶冰沙喝到飽，等待入場時間快到，再排隊進場。
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 餐廳環境
Copper Beyond Buffet Gaysorn Amarin分店 整體裝潢走現代歐式風格，橘色系搭配金屬質感，視覺更高級，用餐空間比舊店更大，桌距更舒服，開放式廚房充滿熱鬧氛圍，整體比我想像中更有「Fine Dining Buffet」的感覺。
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 桌邊料理點餐方式
找到位置之後，建議大家可以先點桌邊料理，點餐區有非常多，找到最近的即可，桌邊餐點都是現點現做，只要告知服務人員桌號+餐點數字+幾份，點完餐再到自助餐檯拿餐，之後回到座位區，現點現做料理就會陸續上菜，節省等候時間，而Copper Beyond Buffet的中文菜單，建議可以上網google~Dcard有人分享詳細的菜單。
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet Pack A 主餐
焗烤加拿大龍蝦尾
主餐會隨桌送上，這道菜是將烘烤炙燒的加拿大龍蝦尾，搭配法式天鵝絨醬，起司濃郁又滑順，把龍蝦襯托得更鮮美。
泰北龍蝦金麵
另一邊則是超有創意的泰北咖哩龍蝦麵，麵條是泰北金麵，吃下去不只吃到龍蝦本身的Q彈鮮甜，感受到法式的奶香和泰北咖哩的異國情調，超級好吃！
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曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 桌邊料理必吃介紹
206 煙燻鴨胸佐橙汁 推薦指數 : ★★★★★
煙燻鴨胸香嫩多汁，外皮酥脆帶點嚼勁，搭配清爽微甜的橙汁，酸甜解膩，讓整體風味更豐富有層次。
207 北海道干貝佐椰菜花與葡萄乾醬 推薦指數 : ★★★★
干貝鮮甜軟嫩，帶有微微炙燒香氣，搭配椰菜花的清脆，以及葡萄乾醬的酸甜果香，口感豐富且層次鮮明。
701 澳洲和牛壽司 推薦指數 : ★★★★★
這道真的超好吃，和牛入口即化、油脂豐潤，醋飯貼心的只給一點點，和牛帶來豐富的油香與米飯的清爽平衡，是奢華又滿足的滋味。
201 香煎鱸魚佐冬蔭功醬 推薦指數 : ★★★
鱸魚外皮酥脆、魚肉細嫩多汁，搭配酸辣濃郁的冬蔭功醬，讓魚肉的鮮甜與泰式香料的熱情完美融合，相比其他餐點，魚類餐點就顯得比較還好，我們是想說點來吃看看，如果太飽或想把重點放在海鮮跟肉類，這道可點可不點。
101 澳洲紐約客牛排 推薦指數 : ★★★★★
澳洲紐約客牛排肉質扎實帶有嚼勁，油脂分佈均勻帶來豐沛的肉汁與香氣，外層帶點焦脆，是經典又滿足的牛排風味，個人覺得比自助餐檯的牛排好吃!
301 軟殼蟹泰式炒麵 推薦指數 : ★★★
軟殼蟹外酥內嫩，連殼帶肉都能吃，搭配Q彈的泰式炒河粉，口感是酸酸甜甜的，怕吃太飽這道可以跳過。
306 冬蔭功湯 推薦指數 : ★★★
點道湯品來轉換口味，經典泰式料理，有酸、辣、鹹、甜等風味交織，湯頭濃郁香醇，帶有香茅、檸檬葉等香料的清新，喝起來暖胃又開胃。
802 杏仁慕斯奶油香蕉酥+803 覆盆子熔岩巧克力 推薦指數 : ★★★★★
甜點真的有夠強!! 我們點了802 杏仁慕斯奶油香蕉酥+803 覆盆子熔岩巧克力，杏仁慕斯奶油香蕉酥，慕斯輕盈滑順，帶著杏仁香氣，搭配香蕉的軟糯香甜和酥皮的酥脆，多層次又平衡。而覆盆子熔岩巧克力，是溫熱的巧克力蛋糕外層綿密，切開後爆漿出酸甜的覆盆子熔岩，濃郁又解膩，滿足所有甜點控的想像!
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 餐點介紹
炸物區
炸物區有鹽烤鰤魚下巴、天婦羅炸蝦、海鮮沙拉春卷、炸雞、鹽烤鮭魚下巴、椰香炸蝦。
烤串區
這一區是烤串區，鴨肉餃子、烤蝦串蒲燒風味跟炸魷魚鬚。
冰鎮海鮮區
這一區有泰國生蠔、冰鎮蝦跟紐西蘭淡菜。
熱食烤河蝦
熱食烤河蝦超推薦，蝦肉Q彈緊實，帶著烤過的焦香與蝦膏的濃郁鮮甜，整體香氣十足，越嚼越香。
燒烤區
這一區有提供超大塊的煙燻豬肋排、低溫烹煮牛舌、正宗煙燻澳洲和牛牛排(限週五、週一及假日提供)，每一款都可以吃看看!
松露湯佐可頌
網友大推松露湯佐可頌，滿滿的松露香氣搭配鬆軟可頌。
冰淇淋區
冰淇淋區有提供 8 種口味，飯後甜點的最佳選擇!
泰式奶茶
飲品區有手標泰奶、氣泡水、可樂汽水等等。
煙燻豬肋排肉質軟嫩多汁，帶有濃郁的煙燻香氣和微甜的醬汁，低溫烹煮牛舌軟糯滑嫩，膠質感豐富，正宗煙燻澳洲和牛牛排，肉質軟嫩且帶有獨特的煙燻香氣，每一口都能感受到油花與煙燻風味。
海鮮類都很不錯，尤其是生蠔鮮美又大顆，烤河蝦也讓我們讚不絕口!
韓式醬油醃漬蝦的蝦肉Q彈滑嫩，吸飽了鹹甜回甘的韓式醬油，帶點蒜香和麻油香，冰涼清爽又開胃。
最後用沁涼的冰淇淋結尾，這一餐吃得超滿足!
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 心得評價 到底值不值得?
我的真心心得是，Copper Beyond Buffet絕對值得! 它已經超越了你對一般自助餐的想像，無論是食材的新鮮度、高級程度，廚師的烹飪水準，還是服務人員的專業態度，都無可挑剔。Gaysorn Amarin 分店的環境更是大大加分，營造出高檔餐廳的用餐氛圍。以這個價位能無限享用和牛、鴨胸、羊排、西班牙伊比利豬火腿鵝肝等高級食材，並由專業廚師現場烹調，還有如此舒適的用餐環境，真的非常划算!如果單點這些餐點，價格絕對遠超於此。如果你到曼谷想吃一餐比較講究的自助餐，Copper Beyond Buffet絕對是 必吃名單前3名，尤其這間新分店交通超方便，不用怕熱又不用排隊排到崩潰!
曼谷吃到飽 Copper Beyond Buffet 餐廳資訊
【Copper Beyond Buffet Gaysorn Amarin】
地 址 ：Gaysorn Amarin, Unit 3F-s06, 3F-s07 502, Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國(地圖)
電 話 ：+66611401819
營業時間 ：11:30–14:00、17:00–19:00、19:30–21:30
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