台北凱達大飯店推出百鮮打邊爐啦! 這次來到台北凱達大飯店 Bar 98 ，用餐環境氣氛好又停車方便，萬華火鍋又多一間選擇了! 98 酒吧平常提供輕食餐點跟飲品，這次融入港式火鍋特色，推出三種湯底的打邊爐，分別有香辣的秘製麻辣豆漿、香醇的一品花膠雞湯，還有濃郁的粵式胡椒豬肚雞，主餐有極上無骨牛小排、伊比利豬跟海鮮拼盤等選擇，自助吧有火鍋料跟時蔬吃到飽，另外還可以享用百宴自助餐廳的甜點，未免也太幸福了，冷冷的天氣適合揪朋友一起來吃鍋!
萬華火鍋 台北凱達大飯店怎麼去? 交通方式&停車資訊
台北凱達大飯店與萬華車站共構，雙子星大樓已成為台北市萬華區的知名地標 ，鄰近交通機能很優越，不管是搭乘大眾運輸工具或是開車都很方便，這次我們開車前往，台北凱達大飯店斜對面就設有機械式停車塔，入口位於艋舺大道 260 號( 停車位限高1.85米、底盤須高於10 公分)，前往凱達大飯店百宴自助餐廳用餐的朋友，可以至這裡停車，再走空橋至飯店二樓。
- 台鐵 : 搭乘至台鐵萬華站，步行約 1 分鐘
- 捷運 : 龍山寺站 2 號出口，步行約 ３ 分鐘
- 公車 : 搭至萬華火車站下車，步行約 1 分鐘抵達飯店
- 飯店附屬停車場，餐廳用餐賓客，消費1,000元折抵1小時；每次上限為3小時
萬華火鍋 台北凱達大飯店 Bar 98 餐廳環境
Bar 98 跟百宴自助餐廳同樣位在五樓，用餐環境空間走的是時尚都會氛圍，舒適座椅久坐也很舒適。
質感又雅緻的用餐環境，加上新推出的百鮮打邊爐，來到台北凱達大飯店又多了新選擇，身為火鍋控的珊莎立馬約朋友一起來嚐鮮萬華火鍋!
自助吧
點完餐之後直奔自助吧啦! 多達29種食材的選擇，愛吃菜的朋友來說，真的是一大福音阿~
自助吧包含貢丸、米血糕、凍豆腐、蒟蒻絲、杏鮑菇、小香菇、高麗菜、大白菜、水蓮跟青江菜等等，多種食材每種都想吃看看，不限數量通通夾到爽，不管是大胃王還是小鳥胃，來到這裡都能吃得很開心。
醬料區提供10種選擇可以自行搭配，有沙茶醬、香油、砂糖、醬油、花生粉、白醋、黑醋、辣椒、蔥花、蒜頭，搭配肉品跟海鮮都很適合。
火鍋搭配自助吧的蔬菜跟火鍋料，個人最愛丸子跟餃類，蔬菜燉煮到相當入味後，又脆又嫩好可口啊!
萬華火鍋 台北凱達大飯店 Bar 98 菜單
Bar 98 新推出的百鮮打邊爐，以套餐方式提供，套餐有U.S.Prime極上無骨牛小排、西班牙伊比利豬、桂丁土雞、紐西蘭小羔羊肩跟特選海鮮總匯等等。套餐包含白飯/烏龍麵/冬粉(三選一)， 自助吧提供火鍋料跟甜點吃到飽。
萬華火鍋 台北凱達大飯店 Bar 98 餐點分享
我們點了U.S.Prime極上無骨牛小排、西班牙伊比利豬跟特選海鮮總匯，擺盤精緻的餐點一上桌，每樣都讓人食慾大開!
秘製麻辣豆漿
愛吃辣的朋友可以點這個，秘製麻辣豆漿湯底相當特別，融入豆漿高湯之後，增加湯頭的厚度，另外提供四種材料可以加入湯底，分別是大紅椒、青花椒、大紅袍跟豆蔻，讓湯底的香氣更濃郁麻香，口感香醇又帶點香辣風味，麻辣鍋控絕不能錯過!
一品花膠雞湯鍋
一品花膠雞湯鍋口感清淡鮮美，湯底不帶濃重的油膩感，並加入花膠一同熬製，雞湯鍋也有三種材料可以加入，分別是淮山、蟲草跟枸杞，讓湯頭更加清甜溫潤，雞湯鍋的清爽口感更能凸顯食材本身的風味，食材煮起來更加鮮美可口，香醇不膩口的滋味讓我們一喝就愛上!
極上無骨牛小排
Prime無骨牛小排口感鮮嫩中又帶點嚼勁，入口時帶著油脂在口中溶化，絲滑細膩的滋味，好吃到一口接一口!
特選海鮮總匯
海鮮控不能錯過的特選海鮮總匯，分別有干貝、鮭魚、草蝦、鮑魚跟蟹腳等等，滿滿一盤份量十足，新鮮品質看得到!
西班牙伊比利豬
另一款西班牙伊比利豬，被譽為會走路的橄欖樹，沒有一般豬肉的腥味，簡單調味就能吃出豬肉的香氣，口感鮮嫩又富有嚼勁，輕易收服我們的胃啦!
海鮮跟肉品的口感都相當不錯，鮮美的干貝不用煮太熟就很美味，其餘的海鮮等等，本身都鮮味十足，愛吃的朋友可以點起來!
Bar 98 也有提供飲品酒類，提供果汁、茶品跟調酒等等，可以另外單點，用餐時想要跟家人朋友小酌一杯也ok!
自助吧甜點吃到飽
甜點是跟百宴自助餐廳同一個，五星飯店的甜點通通吃到飽，櫃位是在入口處旁邊，多種甜點每樣都很精緻耶!
甜點區的選擇是精緻路線，提供莓果生巧克力、焦糖絲絨布朗尼蛋糕、草莓巧克力慕斯、拿破崙千層酥、巴斯克乳酪蛋糕、草莓奶酪跟鮮奶可可布丁等等。
現場炙燒的焦糖布蕾，香氣十足又香甜，完全是螞蟻控的最愛。
招牌必吃的蘋果派也是現烤的，外皮酥脆內餡香甜，熱騰騰的吃風味更佳!
飯後一次就能品嚐多種甜點，這一餐吃得相當滿足~
台北凱達大飯店 Bar 98 評價
台北凱達大飯店舒適的用餐氛圍，可以跟家人好友聚餐享，Bar 98 百鮮打邊爐湯頭香醇迷人，可以看出餐廳對於餐點的用心，還有提供自助吧吃到飽，推薦大家趕緊手刀訂位，跟家人朋友一起來吃萬華火鍋吧!
台北凱達大飯店 Bar 98 常見問題Q&A
Q1.台北凱達大飯店 Bar 98 如何訂位?
訂位方式可以透過致電飯店餐廳預約，訂位專線02-2306-6777。
Q2.台北凱達大飯店 Bar 98 有附停車場嗎?
凱達大飯店斜對面就設有機械式停車塔，入口位於艋舺大道 260 號(限高1.85米)，前往凱達大飯店百宴自助餐廳用餐的朋友，可以至這裡停車，再走空橋至飯店二樓
Q3.距離台北凱達大飯店 Bar 98 最近的捷運站?
距離最近的捷運站是龍山寺站 2 號出口，步行約 ３ 分鐘即可抵達。
台北凱達大飯店 Bar 98 餐廳資訊
【台北凱達大飯店 Bar 98 】
地 址 ：108台北市萬華區艋舺大道167號5樓(地圖)
電 話 ：02-2383-6788
營業時間 ：午餐 11:30－14:30 (供餐至14:00) 晚餐 17:30－21:30 (供餐至21:00)
官網：凱達大飯店Caesar Metro Taipei
FB粉絲專頁：凱達大飯店 Caesar Metro Taipei
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