Item: 有樂海南雞
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Author: Sansa33

台北信義安和美食多一間啦! 位在國泰醫院總院附近的有樂海南雞，主打新加坡海南雞飯及南洋風味叻沙麵，海南雞飯搭配3款秘製醬料，主餐還可以選雞油飯或薑黃飯，再來一碗新加坡肉骨茶，就是超豐盛的一餐啦! 店家有內用及外帶，適合上班族午餐或是外帶餐盒，道地的風味不用出國也能吃得到!

【信義安和美食】有樂海南雞，超道地星馬風味海南雞鮮嫩美味令人難忘 @混血珊莎的奇幻旅程

文章目錄

信義安和美食有樂海南雞餐廳環境

▲店面位置

店面位在國泰醫院第一分館對面，鄰近信義安和站走路6分鐘，附近辦公大樓林立，平時就十分熱鬧，有樂海南雞近期開幕後，人潮絡繹不絕，建議可以提早前往購買!

店面空間雖然不大，也有提供舒適的內用座位，如果趕時間也可以外帶喔!

信義安和美食有樂海南雞菜單

▲店內菜單

▲菜單

秉持著有美食就要來嚐鮮的珊莎，這次經過覺得不能錯過阿! 尤其是店家餐點都很深得我心，飯類有海南雞飯、海南雞腿飯，以及其他四種主餐，還有叻沙麵系列，單品部份有湯品小菜，也可以直接單點海南雞，菜單很簡單明瞭，餐點份量對我來說很足夠，價格也是大安區可以接受的中等價位。

信義安和美食有樂海南雞餐點分享

▲美味餐點

兩人份的餐點超豐盛，雖然好像點太多(哈哈)，但是每道我都覺得好吃!

▲海南雞飯 $139元

海南雞飯可以搭配雞油飯或薑黃飯，兩款飯的口感我都很喜歡，雞油飯吃起來粒粒分明帶有香氣，薑黃飯的色系看起來就很有食慾。

店家的海南雞吃起來感覺就跟別家不太一樣，黃澄澄又油亮的雞肉，看起來特別好吃。

經店員介紹他們是使用梔子花果實當天然染劑加入滷汁，再遵循星馬道地的製程，經過汆燙、燜煮、過冷河程序工法，打造出金黃誘人的海南雞，一上桌就令人食指大動阿!

海南雞飯選用了3種雞肉部位 : 雞腿、雞胸與雞翅，一次就能吃到3種不同部位，增添多樣的口感，這點也是店家的特色之一!

▲酸辣醬+薑蒜醬+老抽

3款秘製醬料各有風味，酸辣醬 : 店家傳承新加坡飯店主廚配方，醬料辣味十足，搭配起來很開胃! 薑蒜醬 : 帶有濃濃的薑味，加上青蔥的香氣，口感偏清爽。老抽 : 類似甜甜的醬油膏，鹹中帶甜越吃越香。3款醬料搭配海南雞，讓我吃起來很滿足，一次可以吃到3種不同口味，口感多變又豐富。

▲配菜

海南雞飯的配菜是小黃瓜跟蕃茄，清脆的小黃瓜跟醃漬的蕃茄，清爽口感也讓很美味。

▲蔥油手撕雞 $50元

這道小菜非常好吃耶! 軟嫩的雞肉加上蔥油，蔥香味十足，調味鹹香入味，讓人越吃越涮嘴!

▲當日時蔬 $50元

珊莎吃外食一定要來點蔬菜，店家提供的當日時蔬是高麗菜，清脆口感很解膩。

▲鮮菇雞湯 $50元

湯頭喝起來非常濃郁，加上香菇跟枸杞清甜又好喝，暖胃又補氣的一款湯品。

▲外帶餐盒

因為太好吃啦，想外帶一份給家人吃，店家的外帶餐盒也會附帶三種醬料，外帶吃的風味依然不減!

道地的海南雞飯清爽又美味，鄰近國泰醫院的南洋美食，有舒適座位可以內用，外帶也有精美餐盒，在家也能品嘗星馬美食。

信義安和美食有樂海南雞店家資訊

店家資訊 : 有樂海南雞

地址：台北市信義區仁愛路四段300巷15號(近信義安和站、國泰綜合醫院)

電話：02-8786-7252

營業時間：週一至週日11:30-20:00 (目前試營運期間只到18:30，建議可以電話預定餐點)

交通方式 : 信義安和站步行6分鐘。

📍 有樂海南雞粉專