說到台北無菜單鐵板燒推薦，絕不能錯過位在南京復興站附近的明水然無菜單鐵板燒 慶城店。這間由樂多多集團打造的高質感鐵板燒品牌，不僅主打職人現場料理，更以高CP值海陸饗宴深受老饕喜愛，珊莎上次品嚐過「明水然・樂宜蘭礁溪」後，對這系列餐廳留下極深印象，這次跟朋友再訪明水然慶城店，果然再次被他們的用心與美味驚豔。每套只要 1390 元起的無菜單料理，就能享用到波士頓活龍蝦、北海道生食級干貝、南非鮮猛活鮑魚等頂級食材，整體用餐體驗無論是味覺、視覺還是服務細節都近乎完美。不論是情侶約會還是朋友慶生聚餐，明水然無菜單鐵板燒 慶城店都非常適合。如果你也正在尋找高評價的南京復興站美食美食，不妨跟著珊莎的腳步，一起深入體驗這場精緻的鐵板燒饗宴!
明水然無菜單鐵板燒 怎麼去?交通＆位置資訊
「明水然鐵板燒松山慶城店」鄰近南京復興商圈，距離捷運南京復興站7號出口，走路約2分鐘即可抵達，開車附近也有收費停車場(通泰商業大樓停車場)，坐落在台北市中心樞紐，不管是開車或搭大眾交通工具都很方便。
【明水然無菜單鐵板燒 松山慶城店】
地 址 ：台北市松山區慶城街18之1號2樓(地圖)
電 話 ：02-27168818
營業時間 ：平日11:15 – 15:30 (最後點餐13:40)、17:15 – 21:30 (最後點餐19:40)
假日11:15 – 15:30 (最後點餐13:40)、17:15 – 21:30 (最後點餐19:40)
FB官網 : 明水然-無菜單鐵板燒 慶城店
線上訂位 : 明水然 松山慶城店
明水然樂全台門市訂位 : https://booking.twledodo.com/
明水然無菜單鐵板燒 訂位方式
明水然無菜單鐵板燒 松山慶城店提供30日內線上訂位 : https://booking.twledodo.com/，9人以上團體聚餐開放60日內電話預訂，餐廳也有附設獨立包廂，可供家庭聚餐或商務聚會。
電 話 ：02-27168818
營業時間 ：平日11:15 – 15:30 (最後點餐13:40)、17:15 – 21:30 (最後點餐19:40)
假日11:15 – 15:30 (最後點餐13:40)、17:15 – 21:30 (最後點餐19:40)
線上訂位 : 明水然 松山慶城店
明水然樂全台門市訂位 : https://booking.twledodo.com/
明水然無菜單鐵板燒 餐廳環境
不少知名藝人與政治人物都曾造訪，足以證明這間南京商圈最強網紅名店的名號當之無愧。即使是平日中午，店內依然人潮不斷，人氣超旺。
一樓設有活龍蝦養殖箱，是明水然旗下每間分店的標配，強調現點現處理的海鮮食材，新鮮度絕對有保證!
「明水然慶城店」被譽為台灣唯一頂級鐵板燒代表之一，連續五度榮獲「全台十大頂級鐵板燒」殊榮。主打「原味創意・無菜單鐵板燒」，由主廚以精湛手藝現場演繹 Omakase 精神，以最純粹的調味手法，完美呈現食材本味，讓每一位饕客都能盡情享受豐盛又高級的食材饗宴。
鐵板燒座位設計讓賓客能近距離欣賞主廚的料理過程，主廚也會一邊細心介紹食材來源，透過視覺、聽覺與味覺的全方位互動，讓整體用餐體驗更加豐富且享受。
在料理開始前，主廚會先展示當日所使用的食材，像是北海道生食級干貝、波士頓龍蝦，還有活跳跳的南非鮑魚，通通現場看得到，新鮮度真的沒話說，完全是一級棒的海味饗宴。
這天我們是平日中午來用餐，人潮依舊是高朋滿座，明水然是採預約制的無菜單鐵板燒，僅提供一個月內場次預訂，假日更是一位難求，建議大家一定要提早訂位。
- 線上訂位服務： https://booking.twledodo.com/
我們剛入座時，服務人員會貼心詢問要喝氣泡水還是礦泉水，水資每人酌收 65 元，小細節也讓人感受到用心。
明水然無菜單鐵板燒 菜單
明水然慶城店的套餐共分為三種價位：1390元、1890元與3000元(以上皆需另加10%服務費)。每套套餐均包含 12～15 道精緻料理，重點是每份都有新鮮活龍蝦半尾與當季現流漁獲，食材新鮮看得見。
主餐部分可依喜好選擇紐西蘭菲力、西班牙伊比利豬，或日本 A5 和牛等高級肉品，若想升級，也可加價換成櫻桃鴨胸、紐西蘭小羔羊或美國 U.S.A. Prime 牛小排。最低只要 1390 元起，就能享受海陸饗宴，CP 值真的很高!如果想搭配餐點小酌一杯，桌上也備有酒單可供單點，讓這頓無菜單鐵板燒更加完美。
明水然無菜單鐵板燒 入會禮
加入樂多多會員還有來店限定入會禮! 這次贈送的是炙燒烏魚子，搭配蘋果與蘿蔔絲點綴，自然果香中和了烏魚子的鹹香，炙燒過後的香氣撲鼻、風味爽口不膩，一開場就讓人食慾大開。
明水然無菜單鐵板燒 餐點分享
現烤麵包還留有熱騰騰的餘溫，混著奶油跟大蒜的氣味實在迷人，可以搭配奶油蕈菇濃湯一起享用。
牛肉清湯搭配鮮嫩的牛肉片與時蔬，湯頭清甜鮮美，入口溫潤爽口，在炎炎夏日喝上一口，瞬間解去暑氣與燥熱，格外舒服。
鴨胸沙拉風味鹹香濃郁，鴨胸肉質紮實多汁，帶有迷人的煙燻香氣，搭配清爽酸香的和風醬汁，完美中和油脂的厚重感，一口咬下層次豐富，鹹中帶酸且爽口不膩。
另一款則是水果沙拉，選用多樣新鮮當季水果，搭配希臘優格藍莓醬，滋味酸酸甜甜，清爽又可口，醬汁與水果的自然甜味完美融合，每一口都是輕盈又滿足的幸福感。
青甘魚下巴為$1890元價位，外皮煎至金黃酥脆，入口帶有微微焦香，魚肉則緊緻彈牙、充滿油脂香氣，吃起來Q彈又有嚼勁。搭配一點金桔汁提香，微酸清爽更襯出魚肉鮮味，再沾上特製芥末礁鹽，更能襯托出青甘魚的細膩風味，鮮嫩又濃香，讓人一口接一口，完全停不下來。
選用來自加拿大的新鮮活體波士頓龍蝦，每份套餐都能享用到半隻龍蝦的澎湃海味，這也是明水然無菜單鐵板燒的招牌特色之一。以親民的價位就能品嚐到如此豐盛的海陸大餐，無論是慶生還是聚餐，這裡絕對是最佳首選，讓每一次聚會都充滿難忘的美味回憶!
來到時蔬料理轉換口味，清脆的娃娃菜跟絲瓜，淋上枸杞吻仔魚醬汁，帶出鮮甜的蔬菜天然甜味。
紐西蘭小羔羊的表現讓我們驚喜連連，非常值得加價升級品嚐，羊肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，咀嚼間散發迷人香氣，令人回味無窮! 主廚貼心以鋁箔紙包裹，方便客人直接手拿享用，增添用餐趣味，小羔羊不僅完全沒有羊騷味，風味反而越嚼越香，真的是好吃到讓人停不下來，吃完還想再來一份!
最後是展現主廚功力的鐵板炒飯，用鐵板炒出來的特製炒飯總覺得別香，加入奶油、蔥花跟雞蛋去拌炒，搭配滿滿的櫻花蝦，帶點微辣滋味，超美味的一碗炒飯，即使飽到不行還是全都清光。
明水然無菜單鐵板燒 生日活動
這次我們點了冰拿鐵和冷泡金萱茶，如果是為了慶祝生日或結婚周年而來，只要在訂位時提前告知，明水然都會招待生日蛋糕或主廚私房甜品，讓整個慶祝儀式感滿滿，帶另一半來也完全不用擔心。這是我們第二次造訪明水然無菜單鐵板燒，用餐感受依然接近滿分，真的很推薦!
明水然無菜單鐵板燒 評論
明水然無菜單鐵板燒不僅是聚餐約會與商務宴請的首選，更是國外觀光客必訪的知名餐廳，成為許多人慶生與紀念日的口袋名單，是犒賞自己辛苦工作的完美去處。無論是與家人或朋友相聚，都能在這裡享受頂級食材與貼心服務，留下難忘且美好的回憶，下一次聚會，就來明水然吧!
明水然無菜單鐵板燒 常見問題Q&A
Q1. 明水然無菜單鐵板燒 慶城店 有低消嗎？
每人低消為一套無菜單料理，價格從 $1,390 元起，依當季食材有所變動。
Q2. 明水然無菜單鐵板燒 慶城店最近的捷運站是哪一個?
目前採預約制，可透過線上訂位 : 明水然 松山慶城店事先訂位。
Q3. 明水然無菜單鐵板燒 慶城店是否有壽星活動？
目前有當月壽星來用餐，招待生日蛋糕或主廚私房甜品，可提前加入樂多多集團會員或關注官方活動公告，且建議訂位時先行告知。
明水然無菜單鐵板燒 餐廳資訊
【明水然無菜單鐵板燒 松山慶城店】
地 址 ：台北市松山區慶城街18之1號2樓(地圖)
電 話 ：02-27168818
營業時間 ：平日11:15 – 15:30 (最後點餐13:40)、17:15 – 21:30 (最後點餐19:40)
假日11:15 – 15:30 (最後點餐13:40)、17:15 – 21:30 (最後點餐19:40)
FB官網 : 明水然-無菜單鐵板燒 慶城店
線上訂位 : 明水然 松山慶城店
明水然樂全台門市訂位 : https://booking.twledodo.com/
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